Jedes Jahr an Pfingsten treffen sich seit über 50 Jahren Siebenbürger Sachsen aus dem In- und Ausland in Dinkelsbühl, um ihre Tradition, Kultur sowie Freundschaften zu pflegen. In den 50er-Jahren haben zudem viele Siebenbürger Sachsen in Dinkelsbühl eine neue Heimat gefunden.

Während des Treffens gibt es unterschiedliche Veranstaltungen, wie Orts- und Regionalgruppen-Treffen, Trachtenumzüge, Konzerte und Brauchtumsveranstaltungen.