Spezialitäten im Advent

Vorspeisen
Überbackener Ziegenkäse am Salat-Bouquet mit Feigensenf und Baguette13,80 €
Suppen
Gänsecremesuppe* mit Thymian-Croûtons und Sahnehaube6,50 €
Karotte-Lauch-Ingwer-Cremesuppe mit Croûtons und Chilifäden6,50 €
Hauptgerichte
Mezzelune mit Spinatfüllung nach mediterraner Art (vegan) 14,80 €
Gemüse in Kokosmilchcurry mit Reis (vegan) 14,80 €
Kürbisravioli mit Salbeibutter, Steinpilzen und Parmesanspähnen 15,80 €
Geschnetzeltes von der Sternhof-Pute** „Indischer Art“ mit Pflaumen, Zimt-Duftreis und Salat 18,80 €
Rehbraten an Wacholderrahmsoße mit Speckrosenkohl und hausgemachtem Servietten-Knödel 19,90 €
Gebratenes Karpfenfilet mit Dampfkartoffeln und buntem Salatteller20,80 €
Portion fränkische Bauernente* mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel 20,80 €
Angus-Rumpsteak*** vom Grill an Portweinsoße mit Blauschimmelkäse überbacken, mit Kartoffeltalern und Gemüse-Bouquet 29,80 €
Portion fränkische Bauerngans* mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel 29,80 €
Rosa gebratener Rehrücken unter der Nusskruste an Wacholderrahmsoße mit rosa Pfefferbeeren, Gemüse-Bouquet und Haselnuss-Schupfnudeln 30,80 €
Dessert
Crème brûlée 7,80 €
Hausgemachtes Zimtparfait, Rumkirschen und Sahne8,90 €

Unsere Speisenkarte

Suppen
Pfannkuchensuppe4,90 €
Maultaschensuppe5,40 €
Leberknödelsuppe5,40 €
Vegetarische Gerichte
Kartoffelpuffer mit Apfelmus5,90 €
Kartoffelwedges mit Sauerrahmdip5,90 €
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatgarnitur8,90 €
Krautschupfnudeln8,90 €
Großer Salat mit gebratenen Champignons11,60 €
Chefinsalat mit Ei und Käse
(auf Wunsch auch mit gekochtem Schinken1,2)
11,60 €
Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln
und gemischtem Salat
13,80 €
Hauptgerichte
„Saure Zipfel“ - ein Paar fränkische Bratwürst
im Essig-Zwiebelsud mit Brot
9,50 €
Ein Paar fränkische Bratwürst auf Sauerkraut mit Brot9,80 €
Herzhaftes Biergulasch mit Nudeln und Salat15,60 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischtem Salat
15,90 €
Schwäbisches Schnitzel
mit Bratensoße, Spätzle und gemischtem Salat
16,50 €
Fränkischer Sauerbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salat
17,80 €
„Weib’s Töpfle“: Schweinelendchen in Biersoße
mit Kroketten3 und Gemüse
20,90 €
„Braumeisterpfanne“: Rinder- und Schweinesteak, Grillwurst1,2, Speck1, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen23,20 €
„Gemischter Grillteller“: Rindersteak, Schweinesteak, Steak von der Pute mit Kräuterbutter, Speck1, Bratkartoffeln und Salat23,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller26,80 €
Rumpsteak vom Grill (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, Kartoffelwedges und Salat28,80 €
Vesper
~Schmalztöpfle mit Brot4,70 €
~Schinken1,2-Käse-Toast6,90 €
~Hawaii-Toast mit Ananas, Schinken1,2 und Käse überbacken7,70 €
~Bayrischer Wurstsalat1 mit Brot9,90 €
~Schweizer Wurstsalat1 mit Emmentaler Käse und Brot10,20 €
„Damentoast“ gebratenes Schweinefilet und Champignons, mit Käse überbacken14,90 €
Dessert
~Gemischtes Eis mit Sahne5,50 €
~Vanilleeis mit heißen Himbeeren6,60 €
Apfelküchle in Zimt und Zucker mit Vanilleeis7,80 €

Zusatzstoffe

1 mit Nitritpökelsalz (Gemisch aus Natriumnitrit und Speisesalz)

2 mit Phosphat

3 mit Farbstoff

4 geschwefelt

5 mit Süßungsmittel

6 enthält eine Phenylalaninquelle

7 koffeinhaltig

Unsere Getränkekarte

Aperitif
Hesselberger Apfel-Secco 0,2 / 0,75l6,90 / 19,00 €
Hesselberger Apfel-Holler-Secco 0,2 / 0,75l6,90 / 19,00 €
Sekt Burg Löwenstein 0,2 / 0,75l7,90 / 19,90 €
Weib's Biere
Weib’s Weißbier 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Helles 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Russen 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Weib’s Radler 0,3 / 0,5l2,90 € / 3,90 €
Alkoholfreie Biere
Haller Löwenbräu Radler Alkoholfrei (naturtrüb) 0,33l2,90 €
Ladenburger Alkoholfrei 0,5l3,90 €
Haller Löwenbräu
Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l
3,90 €
Hochprozentiges
Kirschlikör 2 cl 3,00 €
Williams Christ (Pircher) 2 cl 3,30 €
Himbeergeist 2 cl 3,00 €
Obstler 2 cl 3,00 €
Averna 2 cl 3,00 €
Ouzo 2 cl 3,00 €
Sambuca 2 cl 3,30 €
Amaretto 2 cl 3,30 €
Jägermeister 2 cl 3,30 €
Wodka 2 cl 3,00 €
Tequila 2 cl 3,00 €
Ramazzotti mit Eis und Zitrone 2 cl 3,30 €
Baileys mit Eis 2 cl 3,30 €
Jack Daniel’s 2 cl 3,60 €
Haselnussgeist 2 cl 3,30 €
Hochmoorgeist 2 cl 3,90 €
Dinkelsbühler Starkbier-Brand* 2 cl 3,80 €
Dinkelsbühler Dinkelbrand** 2 cl 3,90 €
Dinkelsbühler Turmgeist*** 2 cl 4,10 €
Grappa 2 cl 5,80 €

* Brauerei Hauf, gebrannt aus "Dinkelator"

** Brennerei am Gansberg, Margret und Paul Beitzer

*** St. Pauls-Apotheke Dinkelsbühl

Gemixtes mit Gin
„Bombay Saphire“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl 7,90 €
„Granit“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl 8,90 €
Weißweine (QbA)*
Württemberger Riesling 0,25l 5,50 €
Franken Silvaner 0,25l 5,70 €
Franken Bacchus 0,25l 5,70 €
Weißwein aus ökologischem Anbau
Pinot Grigio del Veneto IGT
Italien 0,25l
5,90 €
Weißherbst (QbA)*
Württemberger Schwarzriesling 0,25l5,70 €
Rotweine (QbA)*
Württemberger Trollinger mit Lemberger 0,25l 5,60 €
Württemberger Trollinger 0,25l 5,60 €
Franken Domina 0,25l 5,90 €
Rotwein aus ökologischem Anbau
Merlot Terre de Chieti IGP
Italien 0,25l
5,90 €
Weinschorlen
Kleine Weinschorle 0,25l3,90 €
Große Weinschorle 0,4l5,90 €

* Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete

Hesselberger Cider
„cider a“ (Apfel) 0,33l3,90 €
„cider b“ (Birne) 0,33l3,90 €
Fruchtiges
Apfelsaft* 0,25l 2,20 €
Apfel-Birnen-Hollersaft* 0,2l 2,20 €
Traubensaft** 0,2l 2,20 €
Johannisbeernektar** 0,2l 2,20 €
Sauerkirschnektar** (in der Flasche) 0,2l2,90 €
Saftschorle 0,4l 3,90 €
Sauerkirsch-Schorle 0,4l 4,30 €

* Hesselberger Saft von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

** Hohenloher Fruchtsäfte aus Schwäbisch Hall

Sprudelndes
Tafelwasser (Frankenbrunnen) 0,2 / 0,4l 1,70 € / 2,70 €
Teinacher Gourmet 0,25l 2,20 €
Mineralwasser Premium (Haller Wildbadquelle) // (wenig Kohlensäure) 0,33l 2,00 €
Krumbacher Klassik 0,7l 3,50 €
Krumbacher Still 0,7l 3,50 €
Afri-Cola Light 3,5,6,7 0,2l 2,60 €
Haldina Bio-Limo Cola3,7 0,33l 3,10 €
Härtsfelder Cola-Mix3,7 0,33l 3,10 €
Haldina Bio-Limo Orange 0,33l 3,10 €
Schwabenturbo Gold (Orangenlimonade) 0,33l 2,80 €
Lisss* Apfel-Holunderblüte / Apfel-Holunderbeere (ohne Zuckerzusatz, Aromen, Konzentrate) 0,33 3,50 €
Isis Bio Ice-Tea in den Sorten: Grüner Eistee mit Matetee, Alpentee 0,33l 3,50 €
Isis Bio Frizzante (mit Kohlensäure) in den Geschmacksrichtungen: Zitrone, Granatapfel, Holunderblüte, Bitter Lemon, Tonic 0,33l 3,50 €
Isis Bio Cola-Orange 0,33l 3,50 €
Bio Zisch Rhabarber / Himbeer-Cassis (Voelkel) 0,33l 3,90 €
* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen

Heißes
Tasse / Haferl Kaffee2,30 / 3,40 €
Haferl Milchkaffee 3,60 €
Haferl Tee2,50 €
Espresso2,50 €
Espresso Macchiato2,90 €
Cappuccino3,40 €

Zusatzstoffe

1 mit Antioxidationsmittel Ascorbinsäure

2 mit Phosphat

3 mit Farbstoff

4 geschwefelt

5 mit Süßungsmittel

6 enthält eine Phenylalaninquelle

7 koffeinhaltig

Weitere Informationen

Unsere Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag: 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr

Mittwochs: 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Dienstag haben wir Ruhetag

Küche: 11.00 bis 14.00 Uhr und 17.30 bis 21.30 Uhr