Spezialitäten im Advent
| Vorspeisen | ||
| Überbackener Ziegenkäse am Salat-Bouquet mit Feigensenf und Baguette | 13,80 € |
| Suppen | ||
| Gänsecremesuppe* mit Thymian-Croûtons und Sahnehaube | 6,50 € | |
| Karotte-Lauch-Ingwer-Cremesuppe mit Croûtons und Chilifäden | 6,50 € |
| Hauptgerichte | ||
| Mezzelune mit Spinatfüllung nach mediterraner Art (vegan) | 14,80 € | |
| Gemüse in Kokosmilchcurry mit Reis (vegan) | 14,80 € | |
| Kürbisravioli mit Salbeibutter, Steinpilzen und Parmesanspähnen | 15,80 € | |
| Geschnetzeltes von der Sternhof-Pute** „Indischer Art“ mit Pflaumen, Zimt-Duftreis und Salat | 18,80 € | |
| Rehbraten an Wacholderrahmsoße mit Speckrosenkohl und hausgemachtem Servietten-Knödel | 19,90 € | |
| Gebratenes Karpfenfilet mit Dampfkartoffeln und buntem Salatteller | 20,80 € | |
| Portion fränkische Bauernente* mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel | 20,80 € | |
| Angus-Rumpsteak*** vom Grill an Portweinsoße mit Blauschimmelkäse überbacken, mit Kartoffeltalern und Gemüse-Bouquet | 29,80 € | |
| Portion fränkische Bauerngans* mit Apfel-Blaukraut und Kartoffelknödel | 29,80 € | |
| Rosa gebratener Rehrücken unter der Nusskruste an Wacholderrahmsoße mit rosa Pfefferbeeren, Gemüse-Bouquet und Haselnuss-Schupfnudeln | 30,80 € |
| Dessert | ||
| Crème brûlée | 7,80 € | |
| Hausgemachtes Zimtparfait, Rumkirschen und Sahne | 8,90 € |
Unsere Speisenkarte
| Suppen | ||
| Pfannkuchensuppe | 4,90 € | |
| Maultaschensuppe | 5,40 € | |
| Leberknödelsuppe | 5,40 € |
| Vegetarische Gerichte | ||
| Kartoffelpuffer mit Apfelmus | 5,90 € | |
| Kartoffelwedges mit Sauerrahmdip | 5,90 € | |
| Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatgarnitur | 8,90 € | |
| Krautschupfnudeln | 8,90 € | |
| Großer Salat mit gebratenen Champignons | 11,60 € | |
| Chefinsalat mit Ei und Käse (auf Wunsch auch mit gekochtem Schinken1,2) | 11,60 € | |
| Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln und gemischtem Salat | 13,80 € |
| Hauptgerichte | ||
| „Saure Zipfel“ - ein Paar fränkische Bratwürst im Essig-Zwiebelsud mit Brot | 9,50 € | |
| Ein Paar fränkische Bratwürst auf Sauerkraut mit Brot | 9,80 € | |
| Herzhaftes Biergulasch mit Nudeln und Salat | 15,60 € | |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und gemischtem Salat | 15,90 € | |
| Schwäbisches Schnitzel mit Bratensoße, Spätzle und gemischtem Salat | 16,50 € | |
| Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat | 17,80 € | |
| „Weib’s Töpfle“: Schweinelendchen in Biersoße mit Kroketten3 und Gemüse | 20,90 € | |
| „Braumeisterpfanne“: Rinder- und Schweinesteak, Grillwurst1,2, Speck1, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Bohnen | 23,20 € | |
| „Gemischter Grillteller“: Rindersteak, Schweinesteak, Steak von der Pute mit Kräuterbutter, Speck1, Bratkartoffeln und Salat | 23,90 € | |
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmälzten Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller | 26,80 € | |
| Rumpsteak vom Grill (ca. 200 g) mit Kräuterbutter, Kartoffelwedges und Salat | 28,80 € |
| Vesper | ||
| ~ | Schmalztöpfle mit Brot | 4,70 € |
| ~ | Schinken1,2-Käse-Toast | 6,90 € |
| ~ | Hawaii-Toast mit Ananas, Schinken1,2 und Käse überbacken | 7,70 € |
| ~ | Bayrischer Wurstsalat1 mit Brot | 9,90 € |
| ~ | Schweizer Wurstsalat1 mit Emmentaler Käse und Brot | 10,20 € |
| „Damentoast“ gebratenes Schweinefilet und Champignons, mit Käse überbacken | 14,90 € |
| Dessert | ||
| ~ | Gemischtes Eis mit Sahne | 5,50 € |
| ~ | Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 6,60 € |
| Apfelküchle in Zimt und Zucker mit Vanilleeis | 7,80 € |
Zusatzstoffe
1 mit Nitritpökelsalz (Gemisch aus Natriumnitrit und Speisesalz)
2 mit Phosphat
3 mit Farbstoff
4 geschwefelt
5 mit Süßungsmittel
6 enthält eine Phenylalaninquelle
7 koffeinhaltig
Unsere Getränkekarte
| Aperitif | ||
| Hesselberger Apfel-Secco 0,2 / 0,75l | 6,90 / 19,00 € | |
| Hesselberger Apfel-Holler-Secco 0,2 / 0,75l | 6,90 / 19,00 € | |
| Sekt Burg Löwenstein 0,2 / 0,75l | 7,90 / 19,90 € |
| Weib's Biere | ||
| Weib’s Weißbier 0,3 / 0,5l | 2,90 € / 3,90 € | |
| Weib’s Helles 0,3 / 0,5l | 2,90 € / 3,90 € | |
| Weib’s Russen 0,3 / 0,5l | 2,90 € / 3,90 € | |
| Weib’s Radler 0,3 / 0,5l | 2,90 € / 3,90 € |
| Alkoholfreie Biere | ||
| Haller Löwenbräu Radler Alkoholfrei (naturtrüb) 0,33l | 2,90 € | |
| Ladenburger Alkoholfrei 0,5l | 3,90 € | |
| Haller LöwenbräuHefeweizen Alkoholfrei 0,5l | 3,90 € |
| Hochprozentiges | ||
| Kirschlikör 2 cl | 3,00 € | |
| Williams Christ (Pircher) 2 cl | 3,30 € | |
| Himbeergeist 2 cl | 3,00 € | |
| Obstler 2 cl | 3,00 € | |
| Averna 2 cl | 3,00 € | |
| Ouzo 2 cl | 3,00 € | |
| Sambuca 2 cl | 3,30 € | |
| Amaretto 2 cl | 3,30 € | |
| Jägermeister 2 cl | 3,30 € | |
| Wodka 2 cl | 3,00 € | |
| Tequila 2 cl | 3,00 € | |
| Ramazzotti mit Eis und Zitrone 2 cl | 3,30 € | |
| Baileys mit Eis 2 cl | 3,30 € | |
| Jack Daniel’s 2 cl | 3,60 € | |
| Haselnussgeist 2 cl | 3,30 € | |
| Hochmoorgeist 2 cl | 3,90 € | |
| Dinkelsbühler Starkbier-Brand* 2 cl | 3,80 € | |
| Dinkelsbühler Dinkelbrand** 2 cl | 3,90 € | |
| Dinkelsbühler Turmgeist*** 2 cl | 4,10 € | |
| Grappa 2 cl | 5,80 € |
* Brauerei Hauf, gebrannt aus "Dinkelator"
** Brennerei am Gansberg, Margret und Paul Beitzer
*** St. Pauls-Apotheke Dinkelsbühl
| Gemixtes mit Gin | ||
| „Bombay Saphire“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl | 7,90 € | |
| „Granit“ mit Isis Tonic (ohne Chinin + mit Aromen) 5 cl | 8,90 € |
| Weißweine (QbA)* | ||
| Württemberger Riesling 0,25l | 5,50 € | |
| Franken Silvaner 0,25l | 5,70 € | |
| Franken Bacchus 0,25l | 5,70 € |
| Weißwein aus ökologischem Anbau | ||
| Pinot Grigio del Veneto IGT Italien 0,25l | 5,90 € |
| Weißherbst (QbA)* | ||
| Württemberger Schwarzriesling 0,25l | 5,70 € |
| Rotweine (QbA)* | ||
| Württemberger Trollinger mit Lemberger 0,25l | 5,60 € | |
| Württemberger Trollinger 0,25l | 5,60 € | |
| Franken Domina 0,25l | 5,90 € |
| Rotwein aus ökologischem Anbau | ||
| Merlot Terre de Chieti IGP Italien 0,25l | 5,90 € |
| Weinschorlen | ||
| Kleine Weinschorle 0,25l | 3,90 € | |
| Große Weinschorle 0,4l | 5,90 € |
* Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete
| Hesselberger Cider | ||
| „cider a“ (Apfel) 0,33l | 3,90 € | |
| „cider b“ (Birne) 0,33l | 3,90 € |
| Fruchtiges | ||
| Apfelsaft* 0,25l | 2,20 € | |
| Apfel-Birnen-Hollersaft* 0,2l | 2,20 € | |
| Traubensaft** 0,2l | 2,20 € | |
| Johannisbeernektar** 0,2l | 2,20 € | |
| Sauerkirschnektar** (in der Flasche) 0,2l | 2,90 € | |
| Saftschorle 0,4l | 3,90 € | |
| Sauerkirsch-Schorle 0,4l | 4,30 € |
* Hesselberger Saft von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen
** Hohenloher Fruchtsäfte aus Schwäbisch Hall
| Sprudelndes | ||
| Tafelwasser (Frankenbrunnen) 0,2 / 0,4l | 1,70 € / 2,70 € | |
| Teinacher Gourmet 0,25l | 2,20 € | |
| Mineralwasser Premium (Haller Wildbadquelle) // (wenig Kohlensäure) 0,33l | 2,00 € | |
| Krumbacher Klassik 0,7l | 3,50 € | |
| Krumbacher Still 0,7l | 3,50 € | |
| Afri-Cola Light 3,5,6,7 0,2l | 2,60 € | |
| Haldina Bio-Limo Cola3,7 0,33l | 3,10 € | |
| Härtsfelder Cola-Mix3,7 0,33l | 3,10 € | |
| Haldina Bio-Limo Orange 0,33l | 3,10 € | |
| Schwabenturbo Gold (Orangenlimonade) 0,33l | 2,80 € | |
| Lisss* Apfel-Holunderblüte / Apfel-Holunderbeere (ohne Zuckerzusatz, Aromen, Konzentrate) 0,33 | 3,50 € | |
| Isis Bio Ice-Tea in den Sorten: Grüner Eistee mit Matetee, Alpentee 0,33l | 3,50 € | |
| Isis Bio Frizzante (mit Kohlensäure) in den Geschmacksrichtungen: Zitrone, Granatapfel, Holunderblüte, Bitter Lemon, Tonic 0,33l | 3,50 € | |
| Isis Bio Cola-Orange 0,33l | 3,50 € | |
| Bio Zisch Rhabarber / Himbeer-Cassis (Voelkel) 0,33l | 3,90 € | |
| * Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen |
* Hesselberger Saft-Limonade von allfra, Regionalmarkt Franken GmbH Gerolfingen
| Heißes | ||
| Tasse / Haferl Kaffee | 2,30 / 3,40 € | |
| Haferl Milchkaffee | 3,60 € | |
| Haferl Tee | 2,50 € | |
| Espresso | 2,50 € | |
| Espresso Macchiato | 2,90 € | |
| Cappuccino | 3,40 € |
Zusatzstoffe
1 mit Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
2 mit Phosphat
3 mit Farbstoff
4 geschwefelt
5 mit Süßungsmittel
6 enthält eine Phenylalaninquelle
7 koffeinhaltig
Betriebsurlaub
Wir haben von Dienstag, 31. Dezember bis Donnerstag, 23. Januar 2025 Betriebsurlaub. Am Freitag, 24. Januar 2025 sind wir ab 18.00 Uhr wieder für Sie da.
Weitere Informationen
Unsere Öffnungszeiten
Donnerstag bis Montag: 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Mittwochs: 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Dienstag haben wir Ruhetag
Küche: 11.00 bis 14.00 Uhr und 17.30 bis 21.30 Uhr